Dans un jardinage classique, la terre est mise à nu chaque année. La permaculture laisse, au contraire, faire la nature. La butte est recouverte de végétaux.
Ces matières organiques limitent l’évaporation de l’eau et protègent le sol du jardin potager bio contre les fortes pluies. Elles empêchent également certains légumes de toucher le sol et apportent des éléments nutritifs à la terre en se décomposant.
Mais avec quoi peut-on couvrir la terre en permaculture ? Voici 4 conseils pour réussir la couverture du sol.
Demandez un devis auprès d’un paysagiste qualifié
Réaliser un paillage pour protéger le sol
Un paillis naturel ou mulch favorise le développement de la vie dans le sol. En se nourrissant de cette matière organique, les vers de terre procurent des éléments nutritifs aux plantes ou légumes.
Quelles matières pour son paillage ?
Les feuilles épaisses sont utilisées pour le paillage des cultures pérennes. Dans ce cas, étalez le paillis au pied des arbres en hiver lorsque la terre est gorgée d’eau.
Les paillis aux feuilles tendres conviennent mieux au jardin potager ou aux plantes d’agrément. Attendez que les semis soient levés pour pailler.
Savez-vous qu’il est possible de couvrir la terre en permaculture avec un mulch composé d’herbes de votre jardin ? Elles sont hachées en menus morceaux et redéposées sur le sol en une fine couverture.
Comment étendre un paillis sur la terre ?
Étalez une couche d’environ 40 cm de feuilles mortes à la surface du sol de votre potager bio. Les feuilles utilisées sont riches en carbone et pauvres en azote ? Faites au préalable un apport en compost à la terre.
Vous avez un surplus de feuilles mortes dans votre jardin ? Fabriquez du compost en les mélangeant avec des matières organiques riches en azote comme les déchets de cuisine.
Cultiver les engrais verts
Vous cherchez à couvrir la terre de votre jardin potager en permaculture ? Faites des semis d’engrais verts entre deux mises en culture.
Les engrais verts : définition
Elle consiste à cultiver des plantes à croissance rapide pour éviter de laisser le sol à nu. Elles sont ensuite coupées et laissées sur place jusqu’à la prochaine culture. Cette couverture de végétaux aide à enrichir la terre. Le semis des engrais verts convient également à une grande surface de sol.
Les engrais verts : avantages
Vous n’êtes pas encore convaincu par ce type de couverture du sol ? Voici 3 avantages des engrais verts.
- Ils demandent peu de travail.
- Ils empêchent la prolifération des mauvaises herbes.
- Ils apportent des éléments nutritifs comme l’azote à la terre.
Mettre en place une butte-lasagne en permaculture
Une butte-lasagne est composée de couches successives de matériaux riches en carbone et en azote. Elle est indiquée pour un jardin potager en permaculture.
Avantages d’une butte-lasagne
Vous rêvez d’un jardin potager bio rempli de légumes succulents ? La méthode des buttes-lasagnes est indiquée dans ce cas. Ses apports sont non négligeables :
- création d’un sol riche adapté à différentes plantes ;
- mise en valeur d’un sol de mauvaise qualité ;
- recyclage des déchets verts.
Comment créer une butte-lasagne ?
La mise en place d’une butte-lasagne demande un travail conséquent et une quantité importante de matière organique. Elle doit par ailleurs être régulièrement alimentée avec de la paille ou des feuilles mortes.
Vous voulez planter des légumes bio dans votre potager au printemps prochain ? Préparez vos buttes-lasagnes dès cet automne. Couvrez la terre avec des cartons, du BRF, des herbes de votre jardin, des feuilles mortes et de la paille. Terminez par une couche de compost qui recevra les plantes ou des semis au printemps.
Protéger la terre avec le BRF
Le BRF ou bois raméal fragmenté est une méthode de paillage en provenance du Québec.
Comment obtenir du BRF ?
Le BRF consiste à couvrir la terre avec un paillis végétal composé de morceaux de jeunes branchages des feuillus broyés.
Pour réussir votre BRF, il faut prévenir la «faim d’azote». Pour cela, cultivez des plantes d’engrais vertes l’année qui précède la mise en place du BRF pour obtenir une terre riche en azote.
Mettez en cultures des plantes déjà formées la première année. Continuez les années suivantes avec d’abord de grosses graines puis de plus petites graines. Recouvrez toujours les semis avec du compost. Ajoutez du BRF à la 5e année.
Les avantages du BRF
Vous pensez couvrir le sol avec du BRF ou bois raméal fragmenté ? En voici les atouts :
- bonification de la terre grâce à l’apport en azote et autres minéraux ;
- diminution du besoin en eau du sol ;
- réduction du travail de la terre.
Couvrir la terre en permaculture : un résumé des méthodes
Quelle que soit la méthode de culture choisie, disposer d’une terre de bonne qualité est essentiel.
Couvrir le sol de votre jardin potager permet de le protéger et de l’enrichir. Vous avez le choix entre plusieurs techniques :
- le paillage ;
- les engrais verts ;
- la butte-lasagne ;
- le BRF.
Quelle couverture de terre préférez-vous ?
